Bij welke vleesleverancier horeca kan jij het beste je vlees halen?

Als eigenaar van een restaurant of ander horecabedrijf werk je natuurlijk vrij regelmatig met een vleesleverancier horeca. Jouw gasten verwachten een perfect stukje vlees wanneer ze bij je komen eten. De kwaliteit van het eten ligt grotendeels natuurlijk aan de bereiding ervan. Toch is het vlees zelf natuurlijk ook erg belangrijk. Wanneer de kwaliteit van… Lees verder Bij welke vleesleverancier horeca kan jij het beste je vlees halen?

De juiste koelcel voor jouw branche

Waarom een koelruimte door een expert gebouwd moet worden De koelcel is iets dat in veel branches het gehele jaar door elke seconde van de dag moet werken. Zodra een koeling niet meer naar behoren werkt heeft dit dan ook grote gevolgen. Denk bijvoorbeeld maar aan de lokale supermarkt. Als de koeling het hier even… Lees verder De juiste koelcel voor jouw branche